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Itália

Contaminação da mussarela de búfala é investigada

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Na última sexta-feira, fabricantes da mussarela de búfala, considerado o melhor queijo deste tipo da Itália, tentavam salvar a reputação do alimento. A polícia descobriu que uma parte da mussarela estava sendo preparada com leite contaminado com uma dioxina causadora de câncer.

Policiais que atuam próximo a Nápoles investigam se o envenenamento pode ter sido causado por criminosos envolvidos no despejo ilegal de lixo na região.

As vendas de mussarela de búfala já haviam caído 40% em janeiro. Havia um temor de que o alimento poderia trazer malefícios à saúde quando Nápoles e a região de Campania foram inundadas por lixo doméstico após a interrupção do sistema de tratamento de resíduos da área.

Fontes:
Estadão Online - Contaminação de mussarela vira caso de polícia na Itália

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