A declaração foi feita nesta segunda-feira pelo relator especial da Organização das Nações Unidas (ONU) para o Direito à Alimentação, Jean Ziegler.

A crítica deve-se ao fato de que o uso massivo de terras férteis para o cultivo de grãos destinados à produção de biocombustível diminui as áreas agrícolas destinadas aos alimentos, o que estaria contribuindo para a alta no preço desses produtos.