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Preço de alimentos não pára de subir

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O aumento da renda na Ásia e os subsídios para o etanol nos EUA puseram fim a uma longa era de queda do preço de alimentos.

No início de setembro, o preço mundial do trigo aumentou para mais de US$ 400 por tonelada, o valor mais alto já registrado. Em maio, o preço estava em torno de US$ 200. Embora esteja bem abaixo do valor alcançado em 1974, o preço atual é duas vezes maior do que a média dos últimos 25 anos. No início deste ano, o preço do milho excedeu os US$ 175 por tonelada, novamente um recorde mundial. O preço caiu para US$ 150, mas ainda está 50% acima da média de 2006.

O índice de preços de alimentos da Economist aumentou em um terço no ano passado, atingindo seu valor mais alto desde que foi feito pela primeira vez, em 1845.

 

Economist

Fontes:
Economist - Food prices -- Cheap no more

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