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Alimentação de jovens

Adolescentes comem poucas frutas e verduras

Pesquisa mostra que quantidade é menor do que a recomendada pela OMS

Adolescentes comem poucas frutas e verduras
Frutas e legumes não estão no cotidiano dos adolescentes

Apenas 6,4% dos adolescentes brasileiros com idades entre 12 e 19 anos consomem o mínimo de frutas e legumes recomendado pela Organização Mundial da Saúde. Foi o que mostrou uma pesquisa realizada pela Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP. Foram 812 entrevistados. O mínimo recomendado pela organização é de 400 gramas de frutas e legumes por dia. Vinte e dois por cento dos entrevistados não haviam comido sequer uma fruta, legume ou verdura no dia da entrevista.

A nutricionista Roberta Bigio, responsável pela pesquisa, demonstrou surpresa com o resultado do levantamento: “Há sempre a ideia de que o adolescente come muito mal, porém, não tínhamos dados para confirmar essa hipótese, pensávamos que havia um exagero nas afirmações. Mas os dados levantados são piores que o esperado.”

A nutricionista diz que as estatísticas são alarmantes: “Quando se fala em comer pelo menos 400 gramas por dia, isso quer dizer que o adolescente deveria, no mínimo, comer um prato raso de salada de folhas, como o alface, uma porção de cerca de 80 gramas de hortaliça cozida, como a cenoura, e três frutas de porte médio durante o dia, como uma banana ou maçã”.

Segundo ela, o mau hábito pode resultar em complicações de curto e longo prazos. Doenças cardiovasculares e câncer são algumas dessas complicações.

Fontes:
Estadão - Adolescentes comem menos frutas e verduras que o recomendado, diz USP

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1 Opinião

  1. Felipe Brasil disse:

    agora eu vou falar uma verdade SERIA
    por ser adolescente “18 anos” nao sei comer frutas, não tenho vontade, so de ver alguma fruta fico meio enjoado.
    agora o grande truque para os “rebeldes” é :

    Salada de Frutas “poe um caldinho de chocolate”

    Salada de Verduras “poe uma batatinha do lado”

    e é claro que sempre, nunca deve faltar o cházinho da tarde, para o mais estressados
    recomendo abacaxi com canela, só nao vai exagerar !

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