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Saúde

Descoberta a relação entre dietas hipocalóricas e prevenção do câncer

Pesquisas revelaram a razão pela qual dietas pouco calóricas evitam o desenvolvimento de tumores causados por agentes cancerígenos externos como o tabaco.

Um grupo de cientistas identificou a proteína que age no processo de prevenção destes cânceres, a Nrf2. O consumo de alimentos hipocalóricos estimula a ação desta proteína.

Foram realizados testes em ratos de laboratório e descobriu-se que só aqueles que tinham o fator de transcrição Nrf2 foram capazes de reparar o dano celular provocado por agentes cancerígenos.

Fontes:
Folha Online - Cientistas descobrem porque dietas pouco calóricas previnem câncer

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