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Mel contaminado pode transmitir botulismo

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou uma recomendação, na última terça-feira, para que não seja dado mel a bebês com menos de um ano.

A agência alertou para os riscos de botulismo, que pode ser fatal. Microorganimos causadores da doença foram encontrados em certas amostras de mel caseiro.

A bactéria Clostridium botulinium foi encontrada em amostras coletadas entre 2002 e 2003 em mercados, feiras livres e camelôs dos estados de Ceará, Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, Santa Catarina e São Paulo.

Fontes:
Veja - Bebês com até 1 ano não devem ingerir mel

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