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Restaurantes de Nova Iguaçu participam do Circuito Gastronômico da Laranja com cardápio temático que resgata a história da cidade

Restaurantes de Nova Iguaçu participam do Circuito Gastronômico da Laranja com cardápio temático que resgata a história da cidade




Em homenagem aos 193 anos de fundação de Nova Iguaçu, a cidade volta a celebrar um de seus maiores símbolos. A laranja. Fruta que, por décadas, movimentou a economia local e rendeu ao município o apelido de “cidade perfume”. Cerca de 50 restaurantes e estabelecimentos comerciais participam do 1º Circuito Gastronômico da Laranja, iniciativa da Prefeitura de Nova Iguaçu, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda. Em comum, todos os participantes trazem a fruta como protagonista do cardápio. Um resgate histórico com sabor contemporâneo.

Nova Iguaçu já foi um dos maiores centros produtores e exportadores de laranja do mundo, especialmente nas décadas de 1930 e 1940. Agora, essa herança ganha nova vida à mesa.

O circuito segue até o próximo domingo (18) e tem objetivos claros: impulsionar a gastronomia local, valorizar a história da cidade, estimular o turismo e apresentar a moradores e visitantes novas possibilidades da culinária à base da laranja. A proposta deu tão certo que o evento já tem futuro garantido. A partir do próximo ano, passará a integrar o calendário oficial do município.

“Embora não tenhamos mais grandes plantações de laranja na cidade, ela segue presente no nosso brasão e na nossa identidade. Resgatamos um passado em que fomos a maior exportadora mundial dessa fruta, que, além de deliciosa, pode ser explorada de muitas formas no cardápio — da entrada ao prato principal, da sobremesa ao drink”, destacou o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda, Mário Lopes. “Isso impulsiona a geração de renda, fortalece pequenos empreendedores que produzem chá, geleia e outros derivados, e cria novas conexões com os restaurantes. Esse circuito veio para ficar.”

Além de movimentar o setor, o evento deixa um legado criativo. Os restaurantes participantes incorporam novos pratos ao cardápio, como o hambúrguer suíno de pernil Duroc, conhecido pela gordura entremeada que garante suculência e sabor intenso, servido com maionese de mel e laranja. A receita é criação do Restaurante Brazza Smoke House, em Nova Iguaçu.

 

Lista dos restaurantes participantes:

 

Açúcar Mascavo Doceria
Boteco da Mario
Brazza Bar e Parrilla
Casa da Dona Bistrô
Croação Coffee
Dabliû Restaurante
Delícia da Bibia Bolos, Doces e Brownies
Delícias da Deia –
Delícias de Festas by Vanessa Pires
Elisa Menezes Confeitaria Inclusiva
Família Doce Amor
Gigante Nordestino
Joca BBE
La Tortinette
Matsuri
Nosso Expeto e Nosso Suco
Próxima Sessão Empório e Café
Quitanda Mineira
Reservado Restaurante e Adega
Sacolê Gourmet D’Alê –
Usina burger
Vovó Genaro
XL Lisboa Adega e Mercearia –
Yah Confeitaria
Zero Um Burger
Q Donuts
Pizzaria Pizzô
Horto Terapias
Bolo de Rolo Rozis
Pizza e Pasta
Pilar Grill
Panda Liz

Koji top shopping

 

Shopping Nova Iguaçu
Mané
O bar da Usina
Starbucks
Brasil Cacau
Degani
Snow
Cheirin Bão
Gigante Nordestino
Maglia
Rei do Mate

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